キッチン収納

こんにちは(^_-)-☆
広報兼総務の鈴木です

私事ですが・・来週の火曜日に退院がきまりました(^^♪
完全に完治した訳ではないのですが((+_+))
ですので、今日も病室よりブログを更新しております(ToT)/~~~

今日はキッチンの収納についてお話ししたいと思います。

まず、収納を考える際に使う場面を想像して収納場所を決めていく事が大事です!

キッチンは、そこで使いたいモノの種類や数が多いのが特徴ですが、料理から片付けまでのプロセスは誰もがイメージしやすいはず。わが家の食生活を思い描いて、どこに何をしまったら使いやすいかを考えて、モノを配置していくのがキッチン収納の進め方です。
Iさん宅は来客が多く、ご主人も料理をされるとのことで、みんなで賑やかに作って食べられる。そんなオープンな場所としてキッチンが位置づけられています。食器収納がキッチンとダイニングとの間に設けられているのは、そのためです。食器棚はここにあるべきといった考え方ではなく、日常使いの食器はキッチンに、ティータイムと来客時に使う食器はダイニングといった具合に、使う場面を想像して収納場所を選びましょう。

さらに缶詰や乾物などの食品や、お正月や誕生会の時だけ使う器や道具もあるかもしれません。使う頻度が低くても、なくては困るといったストック品のために食品庫(パントリー)があると便利です。半畳ほどのスペースでも、棚で仕切っておけば立派な収納スペースになります。災害用の備品も一緒にしまえると安心です。

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